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念好“新茶经” 蹚出新路径

江西农产品库 2025年05月14日

在婺源县思口镇的考水茶园,嫩绿的茶芽在枝叶间探头探脑,宛如大自然馈赠的翡翠。茶农们穿梭在茶树间,指尖轻捻,将鲜嫩的茶芽收入竹篓,欢声笑语随着茶香在山间飘荡,丰收的喜悦溢于言表。这生机勃勃的一幕,正是上饶茶产业蓬勃发展的缩影。近年来,上饶将茶产业作为乡村振兴的重要抓手,通过一系列行之有效的举措,让这片散发着悠悠茶香的产业,成为带动农民增收、推动乡村发展的强大引擎。

产业发展,规模先行。上饶深知,完善的基础设施和标准化的茶园建设是茶产业发展的根基。为此,上饶高标准推进道路、沟渠、林带、绿化等基础设施建设,为茶园发展保驾护航。一条条崭新的道路蜿蜒至茶园深处,方便了茶农运输茶叶和物资;整齐的沟渠让茶园的灌溉与排水更加顺畅,为茶树生长创造了良好的条件;葱郁的林带不仅美化了茶园环境,还能有效调节局部气候,减少自然灾害对茶树的影响。在这样的努力下,去年全市新建茶园近 2 万亩,提升改造低产茶园 1 万余亩。

同时,上饶积极与海关合作,建立出口茶叶 “大基地” 智慧监管平台。如今,该平台已完成出口茶叶大基地基本信息录入,这一举措进一步打通了婺源茶叶外销的渠道,让上饶的茶香飘向更广阔的国际市场,有力提升了上饶茶产业的国际竞争力。

品牌是产业的灵魂,是打开市场的金钥匙。上饶聚焦品牌建设,重点打造 “婺源绿茶”“河红茶” 两个品牌,全方位提升其市场影响力。为了让这两个品牌声名远扬,上饶举办了丰富多彩的茶事活动,从热闹非凡的茶叶展示展销会,到专业精准的专场推介会,再到线上线下融合的营销模式,多管齐下,吸引了众多消费者的目光。婺源县更是出台一系列奖励办法,从种植、加工到管理、销售,全流程推进标准化、清洁化、精细化和国际化,凭借着不懈的努力,“婺源绿茶” 成功列入首批 “中欧 100 + 100” 地理标志协定保护名录,成为了国际认可的优质茶叶品牌。铅山县也不甘示弱,全力将河红茶打造成 “有品牌、有标准、有市场、有机制” 的现代茶业,让河红茶在市场上站稳脚跟,赢得了消费者的喜爱。

科技赋能为上饶茶产业注入了新的活力。在茶园管理方面,利用先进的物联网技术,实时监测茶园的土壤湿度、温度、光照等环境数据,为茶树生长提供精准的呵护。在茶叶加工环节,引入智能化的加工设备,实现了茶叶加工的自动化和精细化,大大提高了茶叶的品质和生产效率。同时,上饶还加强与科研院校的合作,开展茶叶品种选育、病虫害防治等方面的研究,不断提升茶产业的科技含量。

文旅融合更是为上饶茶产业开辟了新的发展路径。以茶园为依托,打造集茶叶采摘、加工体验、茶文化研学、休闲度假为一体的茶旅融合项目。游客们可以走进茶园,亲手采摘嫩绿的茶芽,体验制茶的乐趣;在茶文化博物馆里,了解上饶悠久的茶文化历史;在茶园民宿中,享受宁静惬意的田园生活。这种文旅融合的模式,不仅让游客们感受到了上饶茶产业的魅力,还带动了周边餐饮、住宿等相关产业的发展,进一步拓宽了农民的增收渠道。

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