当暮春的暖风掠过白墙黛瓦,“五一” 假期的婺源摇身化作一座美食与文化交织的梦幻之城。以 “赣风徽韵” 为主题的美食促消费活动在此火热启幕,一场味蕾与文化的深度碰撞盛宴,就此拉开帷幕。
踏入活动现场,仿佛瞬间穿越回古色古香的徽州旧梦。活动场地精心布置,粉墙斑驳的徽派建筑、翘角飞檐的门楼牌坊,搭配红灯笼与传统纹饰装饰,营造出浓郁的赣鄱与徽派文化交融氛围。身着传统服饰的工作人员穿梭其中,更添一份古韵。
美食展区堪称一场舌尖上的赣徽巡礼。婺源特色名菜纷纷登场,糊豆腐细腻嫩滑,豆腐在浓稠汤汁中若隐若现,搭配翠绿葱花与喷香肉末,一口下去,豆香与鲜味在舌尖绽放;蒸汽糕松软 Q 弹,米香裹挟着馅料的咸香,层次丰富,令人回味无穷。还有清明粿、粉蒸肉等经典美食,每一道都承载着当地悠久历史与独特风味。除传统菜肴,创新融合美食也备受瞩目,徽派腊味与赣地鲜蔬结合的创意小炒、融入现代烹饪技法的新式糕点,展现传统美食在新时代的活力。
为增添活动趣味性与互动性,主办方设置诸多特色环节。美食制作工坊里,游客可在大厨指导下,亲手制作清明粿、豆腐等特色美食,从揉面、包馅到蒸煮,全程体验美食诞生的乐趣,感受赣徽饮食文化的独特魅力;美食文化讲座邀请当地民俗专家,讲述婺源美食背后的历史故事与文化内涵,让游客在品尝美味同时,深入了解这片土地的人文风情;美食评选活动更是热闹非凡,游客可通过投票选出 “最具赣风徽韵美食”,参与即有机会获得特色美食礼包与景区门票。
此次 “赣风徽韵” 主题美食促消费活动,不仅是一场美食盛宴,更是推动婺源文旅产业发展的重要契机。美食与当地丰富旅游资源相结合,游客在品尝美味后,还可游览篁岭古村、江湾景区,欣赏徽派建筑之美,感受田园风光之韵;或前往婺源博物馆,探寻赣徽文化渊源。美食成为连接游客与婺源的纽带,吸引更多人走进这座千年古邑,领略其独特魅力。
“五一” 来婺源,在 “赣风徽韵” 美食活动中,用舌尖丈量历史厚度,用味蕾感受文化温度,开启一段难忘的美食文化之旅。